6 речей, які потрібно знати при купівлі електроплити
Плита є незамінним атрибутом кожного будинку, займаючи почесне місце на кухні. Вибір на користь електричної плити часто роблять ті, у кого немає централізованого газопостачання або ж ті, хто хоче зробити процес приготування їжі менш небезпечним. Але яке саме пристосування Вам потрібно? Скільки біля плити повинна бути нагрівальних елементів, яка варильна панель краще і т. д.?
Це першочерговий параметр при купівлі — залежно від площі кухні Ви повинні вибрати пристрій побільше або поменше, щоб вона вдало вписалася в існуючий інтер'єр. При цьому висота будь-якої моделі дорівнює 85 сантиметрам — стандартна величина, відповідна до гарнітури. Глибина може становити 50 або 60, а ось по ширині діапазон варіюється від 50 до 90 сантиметрів. Плита електрична повинна підійти до меблів, іншої техніки, тому необхідно розпланувати простір заздалегідь або виміряти місце, призначене для встановлення техніки.
На даний момент на ринку можна купити електричну плиту двох видів. Класична — емалеве покриття, знайоме і звичне. Однак важливо знати про її привередливості у догляді. З часом на емалі можуть з'явитися подряпини, відколи, а щоб очистити складні забруднення, доведеться потрудитися. Тому бруд, який утворюється під час готування, слід відразу прибирати чи витирати.
Склокерамічне покриття більш сучасне, воно потихеньку витісняє емаль з ужитку. Стильна склокераміка зазвичай надає зовнішньому вигляду приладу елегантність, перевершує інші моделі. Доглядати за ними набагато простіше, до того ж вона часто володіє безліччю корисних опцій, можливостей. Висока ціна — це, мабуть, єдиний мінус.
Стандартна побутова плита електрична, склокераміка або емаль, найчастіше має не більше чотирьох конфорок. І якщо з другим варіантом все зрозуміло, тут вони відрізняються тільки діаметром і потужністю, то з сучасними пристосуваннями ситуація виглядає по-іншому. Виробники часто оснащують свої товари повільно нагріваючими і доступними металевими спіралями. Hi-Light також дуже поширені, вони нагріваються практично миттєво, а галогенні ще і швидко остигають.
Серед новітніх розробок – індукція. Вона не нагріває поверхню, а безпосередньо самі каструлі і сковорідки. Розігрівання їжі на такій плиті відбувається практично блискавично. Важливо знати, що для роботи з такими апаратами потрібна спеціальна посуд.
Електричні плити підтримують корисні опції. Індикатори залишкового тепла зроблені, щоб показувати, чи охолола плита, склокераміка. Блокування від дітей, таймер автоматичного вимкнення, режим паузи роблять плиту більш безпечною. Деякі прилади здатні розпізнавати наявність і навіть діаметр каструль.
Електрична плита з духовкою — це дуже зручно. З нею Ви зможете готувати смачні сніданки, обіди, вечері на всю сім'ї або компанії друзів. Тут слід звернути увагу на обсяг, а також кількість режимів нагріву. Дуже зручно, якщо духова шафа працює з грилем з рожном, конвекцією, розморожуванням продуктів, таймером, годинами, пам'яттю для запам'ятовування рецептів. Духовка відмінно виконує головну задачу — розширює щоденне меню.
Якщо у вас зламалася електроплита, не варто сильно засмучуватися, такі проблеми цілком під силу нашим майстрам. Наші спеціалісти виконують ремонт електричних плит або електродуховки будь-якої модифікації, будь-якого року випуску на професійному рівні.
Всупереч розхожій думці, мийка духової шафи може бути простою і приємною. При піролізному чищенні потрібно підвищити температуру до 500 градусів, тоді весь жир на стінках вигорить, залишиться лише протерти вологою серветкою. Якщо ж апарат підтримує каталітичне очищення, то від Вас буде потрібно ще менше дій. Крапельки жиру розщеплюються прямо під час приготування страв, однак протерти камеру після завершення процесу все-таки доведеться.