Чудові здібності мікрохвильової печі

Той, хто використовує мікрохвильовку, тільки щоб підігріти їжу або воду, насправді не знає, як нею користуватися. Читайте деякі незвичайні способи використання мікрохвильовки, які здивують вас, і дозволять отримати максимальну вигоду від цього пристрою. Але не варто забувати про правила експлуатації, і в разі неправильної роботи печі — звертайтеся до кваліфікованого фахівця за порадою.

• Створення ідеального яйця-пашот. Налийте киплячу воду, в безпечну для мікрохвильовки миску і додайте краплю білого оцту. Розбийте яйце в миску і злегка побийте жовток за допомогою зубочистки. Накрийте миску харчовою плівкою і поставте її в мікрохвильову піч на 30 секунд. Дістаньте миску, акуратно переверніть яйце і відправте в піч ще раз, але вже на 20 секунд. Ваше ідеальне яйце-пашот готово!
• Замочування сочевиці та квасолі. Ви часто забуваєте замочити сочевицю або квасолю на ніч? У такій ситуації на допомогу може прийти мікрохвильова піч. Замочіть квасолю або сочевицю в мисці з водою. Додайте до неї трохи соди. Переконайтеся, що вода повністю покриває бобові. Відправте миску в мікрохвильову піч на 10 хвилин, а потім залиште ще на 40. Ви отримаєте ідеально замочену сочевицю або квасолю.
• Друге життя черствого хліба. Накрийте хліб мокрим кухонним рушником і відправте його в мікрохвильовку на 10 секунд. Повторюйте процедуру до того часу, поки не отримаєте бажаний результат.
• Підсушування чіпсів. Якщо картопляні чіпси втратили хрускіт, насипте їх на кухонний рушник і відправте в мікрохвильову піч на 30 секунд. Якщо є необхідність, повторіть процедуру. Рушник вбере вологу, і хруст чіпсів відновиться.
• Посилення аромату горіхів і спецій. Для того щоб підсилити аромат горіхів, спецій або насіння, можна помістити в мікрохвильову піч на 15 секунд. Повторюйте цю процедуру, поки аромат не заповнить кухню. Ваші горіхи придбають ідеальний смак.
• Дезінфекція губок. Ви викидаєте брудні кухонні губки після пари застосувань? Не потрібно цього робити. Замість цього помістіть губку в чашку з теплою водою, і розведеним у ній оцтом або лимонним соком. Відправте її в мікрохвильовку приблизно на хвилину. Це очистить губку і продезинфікує її.
• Дезінфекція обробної дошки. Так само, як і кухонні губки, обробні дошки можна дезінфікувати в мікрохвильовці. Добре вимийте дошку і протріть її шматочком лимона з робочої сторони. Помістіть її в піч на хвилину, і вона стане повністю чистою. Ви можете використовувати ту ж процедуру для дезінфекції дитячих іграшок.
• Підготовка тіста. Цей варіант для тих людей, які печуть хліб в домашніх умовах. Мікрохвильову піч можна використовувати для того, щоб дріждяне тісто швидше піднявся. Закип'ятіть чашку води і відправте її разом з тістом в мікрохвильовку. Залиште його там, поки дріжджі не зроблять свою справу.
• Приготування картоплі. Картоплю можна досить швидко приготувати в мікрохвильовій печі. Насамперед, проколіть її з усіх боків, використовуючи вилку. Потім покладіть в миску і готуйте при високій напрузі протягом двох хвилин. Переверніть картоплю, а потім відправте в мікрохвильовку ще на 2 хвилини. Ваша картопля має бути готова.
• Приготування риби. У мікрохвильовій печі можна відмінно приготувати рибу. Покладіть її в рукав для запікання і додайте спеції та сіль. Відправте її в духовку. Час готування можна почати з 2 хвилин, хоча це буде залежати від потужності самого пристрою і товщини філе. Ретельно перевіряйте, щоб не залишилося сирих шматків.
• Приготування бекону. Оберніть скибочки бекону кухонним рушником і відправте в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини. Рушник вбере вологу і зробить бекон хрустким.
• Парні овочі. Подібно до риби і картоплі, овочі також можна готувати в мікрохвильовій печі. Проколіть їх виделкою і відправте в духовку на 3-4 хвилини. Використання мікрохвильовки мінімізує втрату корисних речовин, до того ж це швидше, ніж традиційний спосіб приготування.
• Відновлення меду. Якщо мед кристалізувався всередині банки, використовуйте мікрохвильову піч, щоб пом'якшити його. Відкриту банку відправте в піч на 30-60 секунд. Це зробить мед рідким і поверне йому хорошу консистенцію.
• Очищення часнику. Ви думаєте, що зубчики часнику очищати досить важко? Якщо так, то в мікрохвильовці це можна зробити за 10 секунд. Попередньо накрийте його рушником, волога вбереться, і ви зможете без праці очистити зубчики.
• Нарізання цибулі. Ваші очі сльозяться кожен раз, коли ви чистите цибулю? Перш ніж приступити до її нарізки, покладіть цибулю на 30 секунд в мікрохвильову піч. Так вона втратить свою гіркоту та ваші очі не будуть сльозитися, навіть якщо в них потрапить цибульний сік.
• Видавлювання лимона. У вас є звичка видавлювати лимон до останньої краплі, перш ніж викинути його? Якщо покласти його на 1 хвилину в мікрохвильовку, лимон стане дуже соковитим. Ви зможете з легкістю видавити його, не залишивши ні краплі.
• Видалення поштових марок. Якщо ви колекціонуєте марки, то, напевно, стикалися з проблемою, як відокремити їх від конверта, не пошкодивши? Для цього змочіть марку декількома краплями води і відправте її в мікрохвильову піч. Так ви з легкістю відокремте її від конверта.
• Підігрівання масла для волосся та інших продуктів краси. Взимку масло твердне всередині пляшки, і його дуже важко отримати. У такому разі слід помісти пляшку в піч на 20 секунд. Це розтопить масло, і його буде легко вилити з пляшки. Аналогічним способом можна розтоплювати віск для депіляції. Це легкий і швидкий метод довести його до потрібної температури.
• Підігрівання компонентів лікування. Щоб отримати ефективний компрес з гарячої води, ви напевно використовуєте гарячу проточну воду. Щоб зробити компрес більш ефективним, можна намочити рушник у воді, а потім відправити його в мікрохвильовку на 1 хвилину. У мить у вас вийде гарячий заспокійливий компрес. Так само можна чинити з гелями, які використовуються, щоб зняти головний біль. Коли пакет з гелем остигає, потрібно відправити його в мікрохвильовку.
• Перевірка безпеки посуду. Мікрохвильовка може бути використана, щоб перевірити, який посуд можна в неї відправляти. Чашу, яка вже використовувалася для печі, заповніть водою. Помістіть чашу з водою в досліджуваний контейнер (в нього воду лити не треба) і відправте в мікрохвильовку. Якщо після цього контейнер залишився холодним, його можна використовувати, якщо теплим або гарячим — не можна.

Джерело