Як вибрати якісну мультиварку

Мультиварку можна назвати однією з головних помічниць на кухні, адже вона може замінити кілька сковорідок та каструль одночасно. У такій техніці можна і посмажити, і зварити, і стушкувати, а також запекти й приготувати на пару.

Як повідомляється в джерелі: Мультиварка — це сукупність декількох кухонних предметів: скоро- і пароварки, гриля і хлібопічки. Є моделі, що мають прості і складні функції. Вам залишається тільки вирішити, яку модель, і з якими функціями вибрати.

На ринку є багато моделей мультиварок за різними цінами. Як вибрати так, щоб в приладі поєднувалися всі необхідні вам функції, і на що звернути увагу?

Є параметри, які допоможуть у виборі мультиварки:

• Тип
• Потужність
• Режими
• Безпека
• Зручність

Якщо вам цікавий тільки режим рисоварки, можна вибрати прилад з однією програмою. Якщо вам потрібен повний набір функцій, тоді вам необхідна розширена програма.

Потужність коливається в межах 100-200 кіловат. Чим цей показник більший, тим менше треба витратити часу на приготування.

Краще вибирати більшу потужність, так як мультиварка і так не готує швидко, а при маленькій потужності, процес може зайняти довгі години.

Якщо ви виберете прилад з маленькою потужністю, то він не дасть вам можливості заощадити електроенергію, як вважають багато. Навпаки, чим довше буде готувати, тим більше витрата.

Від обсягу чаші залежить, чи вистачить страви на всю сім'ю. Різниця коливається від 2 до 10 літрів. Для сім'ї з 3-4 чоловік підійде ємність в 4-5 літрів.

У кожного агрегату є свій перелік режимів. Якщо дозволяє бюджет, то вибирайте прилад з декількома функціями.

В принципі достатньо 10-ти програм. Основні програми:

• Гасіння. Воно дозволяє гасити фрукти/овочі, м'ясні і рибні продукти, готувати каші.
• Випічка. Можна випікати пиріжки, торти, смажити м'ясні продукти і рибу.
• Суп. Можна зварити суп і компот.
• Пароварка. Вниз в чашу заливають воду, а в середину встановлюють контейнер.
• Каші. Можна готувати будь-які крупи без необхідності помішування.
• Плов. Спеціальний режим допоможе приготувати смачну страву.
• Йогурт. За допомогою закваски ви отримаєте корисний продукт.
• Розігрівання. Режим підтримує температуру приготованої страви або розігріває їжу з холодильника.
• Відстрочка. Почне процес приготування, коли ви знаходитесь, наприклад, на роботі. Необхідно покласти всі інгредієнти заздалегідь і включити прилад.

Тут важливий матеріал, з якого виконана чаша. Часто ємність роблять з нержавіючої сталі. Така мультиварка має невисоку вартість, а їжа буде пригорати. До речі, її і чистити проблематично.

Бажано вибирати мультиварку з чашею з непригорающим покриттям. Воно може бути декількох типів: тефлон, керамічне покриття та мармур.

А в разі поломки або неправильної роботи звертатися тільки до перевірених майстрів.